Fumet
(nom masculin)Définition(s) disponible(s) :
Signification éditée en 1986 pour le terme « fumet » par l’Académie Française. Signification issue du dico de l’Académie Française, parue en 1932. Ancienne définition de l’Académie Française (édition de 1835) pour le mot « fumet ». Ancienne signification développée en 1798 par l’académie Française (ACAD - 1798).
Merci à Berthe et Célestine pour la numérisation du mot fumet.
Le synonyme le plus proche de fumet est : succulence.
Autres synonymes usités:
N°2 - intégré par Anatole FRANCE au sein de son œuvre «Le Lys rouge».
N°3 - Fumet, mot intégré par Joris-Karl HUYSMANS au sein de son ouvrage «À rebours».
N°4 - mot intégré par Eugène SUE dans son livre «Atar-Gull».
N°5 - Fumet, repris par Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN au sein de son ouvrage «Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante».
Synonymes les plus fréquemment utilisés pour le terme « fumet ».
Le synonyme le plus proche de fumet est : succulence.
Autres synonymes usités:
Emplacement dans le dictionnaire :
| fumant fumé fumee fumer fumerie fumerolle fumeron | fumet fumeterre fumeur fumeux fumier fumigateur fumigation | fumigatoire fumiger fumiste fumisterie fumivore fumoir fumure |
Quelques citations et utilisation du mot fumet dans la littérature et les publications journalistiques :
N°1 - Fumet, intégré par Maurice BARRÈS au sein de son œuvre «Le Jardin de Bérénice».N°2 - intégré par Anatole FRANCE au sein de son œuvre «Le Lys rouge».
N°3 - Fumet, mot intégré par Joris-Karl HUYSMANS au sein de son ouvrage «À rebours».
N°4 - mot intégré par Eugène SUE dans son livre «Atar-Gull».
N°5 - Fumet, repris par Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN au sein de son ouvrage «Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante».